Най-четени
1. zahariada
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. kvg55
5. wonder
6. planinitenabulgaria
7. varg1
8. sparotok
9. mt46
10. deathmetalverses
11. getmans1
12. hadjito
13. samvoin
14. tili
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. kvg55
5. wonder
6. planinitenabulgaria
7. varg1
8. sparotok
9. mt46
10. deathmetalverses
11. getmans1
12. hadjito
13. samvoin
14. tili
Най-активни
1. sarang
2. radostinalassa
3. vesonai
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. getmans1
2. radostinalassa
3. vesonai
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. getmans1
Постинг
15.04.2010 11:14 -
Пита със сирене и кисело мляко
Така...правя всичко на око.
Пресявам си брашното и правя дупка в средата.
Предварително в 1ч.ч. топла вода(не гореща) слагам
1ч.л. захар + 1пакетче суха мая на д-ра, да се образува шапка.
Прибавям маята, 200гр. кисело мляко, 1ч.л. сол, 1яйце към брашното.
Меса до средно твърдо тесто. Оставям го на топло, докато стане двойно.
Премесвам го пак и разточвам на тънка кора с форма на кръг.
Размазвам размекнато краве масло върху него и поръсвам с натрошено сирене.
След това навивам на руло и усуквам(навивам)на една страна.
Пекох я в ел. тенджера за кекс, но във фурната.
Навивам на охлюв в тавата и оставих да втаса отново.
Намазах с жълтък, поръсих със сусам и отиде да се пече.
Няма коментари
Търсене
Блогрол
