Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
15.04.2010 11:16 - Домашна пъстарма
Автор: topanova Категория: Хоби   
Прочетен: 9514 Коментари: 3 Гласове:
7

Последна промяна: 19.04.2010 19:00





Взима се около 300гр. телешко месо от шол. Измива се хубаво със студена вода и след това се овалва в сол. Пробивам си дупчица в месото и прокарвам дебел конец, за да може да се закачи някъде месото. Месото се оставя да се изтече от кръвта - 1ден.
Пак се измива със студена вода и се овалва в подправки - червен пипер, черен пипер, чубрица, сминдух....
Оставя се месото за 1 седмица на проветриво място, като е готово се прибира в плик в хладилника.

Това е. Наздраве!!!





Гласувай:
7
0



1. jaak - охаа, как се прави?
15.04.2010 11:40
охаа, как се прави?
цитирай
2. анонимен - ранни записвания 2012 в Турция
30.01.2012 21:44
мммммм, мерси за рецептата ще я пробвам и аз, поздрави и до скоро, приятна вечер на всички
цитирай
3. анонимен - аквасорс
16.02.2012 09:36
Не било трудно, само търпение да имаш! А други подправки слагат ли се?
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: topanova
Категория: Хоби
Прочетен: 363052
Постинги: 83
Коментари: 148
Гласове: 452
Архив
Календар
«  Април, 2017  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930