Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
19.12.2009 08:53 - Шоколадово руло
Автор: topanova Категория: Хоби   
Прочетен: 4656 Коментари: 1 Гласове:
3



image
image

Продукти за блата:
 - 4бр. яйца
 - 1ч.ч. захар
 - 1ч.ч. пресято брашно + 1/2бакпулвер

От тези продукти разбивам смес, която пека в правоъгълната тава на фурната.
Като извадя рулото от фурната го навивам във влажна кърпа за 15мин.
Намазвам го отвътре с шоколадов ганаш.

Продукти за шоколадовият ганаш:

 - 250гр. течна сметана
 - 250гр. шоколад (аз използвам фин млечен шоколад)

Натрошавам шоколада и прибавям сметаната в стъклена купа.
Разтопявам ги на водна баня, като разбивам леко.
След това оставям да се охлади ганаша.

Готовото руло украсих с пудра захар и шоколадов ганаш.




Гласувай:
3



Следващ постинг
Предишен постинг

1. borsi - Също по моята част :)
29.12.2009 16:18
Също по моята част :)
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: topanova
Категория: Хоби
Прочетен: 479462
Постинги: 83
Коментари: 148
Гласове: 452
Архив
Календар
«  Април, 2024  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930