Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
08.09.2009 18:45 - Патладжанена бомба
Автор: topanova Категория: Хоби   
Прочетен: 1799 Коментари: 2 Гласове:
3



image

image

Продукти за 2 порций:

 - 4 средни патладжана, 1/2 ч.ч. ориз, 1 червена чушка, 1 морков, лук, чесън, кубче бульон, черен пипер, чубрица, чесън.
 
Нарязвам патладжаните на филийки, посолявам и ги оставям за 20 мин. да и изтече горчивината. Измивам ги и овалвам в брашно. Редя ги в намаслена тава и пека до омекване.
Приготвям плънката като задушавам, нарязани на дребно лук, чесън, чушка и морков. Като омекнат продуктите прибавям ориза и пържа до прозрачност, доливам с вода 1:3. Варя до готовност на ориза.
Взимам гювече и реда по стените с патладжана. Крайщата трябва да са отвън.

image

Пълня посредата с плънката и затварям крайщата. Трябва да се получи топка.
image
Затварям гювечето с капак и пека 30 мин.

Може да гарнирате ястието с доматен сос.
Бон апети!



Тагове:   основно,


Гласувай:
3



Следващ постинг
Предишен постинг

1. haralanov - Ами...
08.09.2009 18:52
Ела и ми направи тази патладжанена бомба...
цитирай
2. topanova - ха-ха-ха
08.09.2009 19:03
Аз у вас няма да дойда, но ти можеш да си
препишеш рецептата и да си го приготвиш, сам!
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: topanova
Категория: Хоби
Прочетен: 479461
Постинги: 83
Коментари: 148
Гласове: 452
Архив
Календар
«  Април, 2024  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930