Блогът на topanova :: Кебап върху ориз

Категории

Новини
Забавление
Лайфстайл
Бизнес
Хоби
Технологии
Музика
Спорт
Видео
Изкуство
Лични дневници
Политика
Тя и той
Регионални
Туризъм
Други
Поезия
История
Рецепти

Най-четени

1. zahariada
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. varg1
5. kvg55
6. mt46
7. wonder
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. deathmetalverses

Годишна класация

Най-популярни

1. shtaparov
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. vidima
8. dobrota
9. ambroziia
10. donkatoneva

Годишна класация

Най-активни

1. sarang
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. sekirata

Годишна класация

Blog.bg

Регистрирай си безплатно блог в Blog.bg

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

27.07.2009 18:56 - Кебап върху ориз

Автор: topanova Категория: Хоби

Прочетен: 1792 Коментари: 2 Гласове:

Последна промяна: 31.08.2009 12:45

Първо си нарязах св. месо на жулиени. След това го мариновах
с соев сос, олио, пикантина, черен пипер, чубрица.
Оставих месото в хладилника за 2-3ч.
След това го задушавам в малко олио и повечко вода,
докато омекне месото. Прибавям една глава лук, нарязана на дребно.
После една чушка(на дребно) и гъби, нарязани на филийки.
Като изври водата и зеленчуците са готови, добавям 2-3с.л. брашно.
Запържвам леко и добавям хладка вода, да стане гъст сос.

Отделно си сварявам ориз във вода 1:3 с едно кубче бульон и дафинов лист.
Като се свари ориза(поеме всичката течност) го оставям да изстине.

Преди сервиране си взимам една дълбока чаша и поставям на дъното от
месото с гъби, след това добавям догоре с ориз и притискам плътно.
Обръщам върху чинията за сервиране.

Става невероятно вкусно!

Нагоре

Тагове: основно,