Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
04.07.2009 16:25 - Картофено руло
Автор: topanova Категория: Хоби   
Прочетен: 6736 Коментари: 1 Гласове:
1



image
Картофено руло
Продукти:
 - 1 кг.картофи
 - 2 яйце
 - сирене - 50гр.
 - сол на вкус
 - магданоз

за плънката
:
 - 250 гр.кайма
 - 2-3 с.л. олио
 - 1 глава лук
 - 3ск. чесън
 - 1 зелена чушка
 - 1 морков сварен
 - сол,черен пипер,чубрица,магданоз

Начин на приготвяне:
Картофите и моркова се сваряват,обелват се и още горещи се намачкват с вилица.Прибавят се яйцата, сиренето, магданоза и солта и се разбъркват хубаво до получаване на картофено пюре.
Лукът, чесъна, моркова и чушката наситнени се задушават в мазнината,прибавя се каймата и се запържва до готовност.Овкусява се с подправките - сол,черен пипер,чубрица и магданоз.
Взимам форма за кекс, намаслявам и поръсвам с галета. Взимам от картофеното пюре и натискам с ръка във формата, да се покрият стените и отдолу(внимавам да не пробия и да истече после плънката). В образуваното кладенче изсипвам плънката. Покривам с останалото пюре. Намаслявам отгоре и поръсвам с галета.
Пека до покафевяване.
Като изстине го обръщам върху поднос.


Много вкусно и ефектно!


Тагове:   основно,


Гласувай:
1



Следващ постинг
Предишен постинг

1. mmmmmmmmm - Ще опитам
05.08.2009 10:41
изглежда,че ще ми хареса!
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: topanova
Категория: Хоби
Прочетен: 478409
Постинги: 83
Коментари: 148
Гласове: 452
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031