Пълнени тиквички

Продукти:
 - тиквички
 - кайма
 - домат(рендосан)
 - сирене
 - лук
 - чесън
 - копър, магданоз
 - сол, черен пипер, кубче бульон и пикантина

Приготвяне:
 - Разрязвам тиквичките на две и внимателно издълбавам вътрешността.
 - Посолявам , вътрешността и лодките от тиквички, оставям да престоят 30мин.
 - В тиган с малко олио, вода и бульона задушавам - лука, чесанът, изцедената и нарязана на дребно вътрешност от тиквичките, каймата, сиренето и подправките.
 - Като се изпари течноста се пълнят лодките от тиквичките в тава.
 - Пека докато омекнат тиквичките.
Сервирам с кисело мляко.

Бира или бяло вино?

Режа тиквичките на кръгчета, бам, в тавата. посолявам, черен пипер, нарязан магданоз, червен пипер, брашно отгоре.
Втори пласт, същият. По средата на печенето заливам с разбити две яйца в половин купичка кисело мляко.

Предпочитам бяло вино!
И така съм правила тиквички, но с киселото мляко добавям чесън и копър.
Без тях ми се губи вкуса на тиквички.

правил съм го това и наистина е добро приятен апетит на тези които не са го опитвали